Doista možete koristiti pola-pola za izradu šlaga. Ali pomoću njega nećete postići najbolje rezultate. Ako je vaša potreba za šlagom nezasitna i pola-pola je sve što imate, morat ćete ga dobro ohladiti u hladnjaku prije nego što ga premjestite u zamrzivač.
Što možete dodati u pola-pola da napravite šlag?
Pola i Pola sa žlicom otopljenog maslaca može se koristiti kao teško vrhnje za šlag u većini recepata.
Mogu li koristiti pola-pola umjesto vrhnja za šlag?
Ponekad se pola i pola može uspješno zamijeniti vrhnjem za šlag u umacima, juhama, tijesima, pudinzima i fondijima iako konzistencija gotovog recepta može biti tanja ili manje bogata. … Da, u većini recepata za kuhanje i pečenje možete kuhati i peći koristeći Half & Half umjesto mlijeka.
Zašto pola-pola nije dobar izbor za pravljenje šlaga?
Ako pokušavate smanjiti masnoće, pola-pola je prikladna zamjena. Međutim, nemojte pokušavati umutiti pola-pola za šlag; proizvod ne sadrži ni približno dovoljno mliječne masti da formiraju slatke čvrste vrhove koji će zadržati svoj oblik.
Mogu li koristiti kondenzirano mlijeko umjesto masnog vrhnja?
Prema web stranici recepata Allrecipes.com, šalica debelog vrhnja može se zamijeniti šalicom evaporiranog mlijeka, ili tri četvrtine šalice mlijekaplus jedna trećina šalice maslaca. … Doista, stil je Chicago Tribunea koristiti "vrhnje za šlag" umjesto "tesko vrhnje" u tisku.
