Dio enzima na koji se supstrat veže naziva se aktivno mjesto (budući da se tamo događa katalitičko “djelovanje”). Supstrat ulazi u aktivno mjesto enzima.
Gdje se na enzimu supstrat veže quizlet?
Aktivno mjesto je regija na enzimu gdje se supstrat veže.
Gdje se na enzimu uklapaju enzim i supstrat?
Da bi se enzim i supstrat povezali, moraju se fizički uskladiti. Svaki enzim ima regiju na svojoj površini koja se zove aktivno mjesto (slika 3). Ovo je pukotina na površini proteina gdje se supstrat veže. Ima oblik koji pristaje podlozi kao što rukavica pristaje ruci ili brava pristaje ključu.
Zašto se enzimi vežu na supstrate?
Kada enzim veže svoj supstrat on tvori kompleks enzim-supstrat. Enzimi potiču kemijske reakcije spajanjem supstrata u optimalnu orijentaciju, stvarajući tako idealno kemijsko okruženje za odvijanje reakcije.
Koji je supstrat u enzimskoj reakciji?
U biokemiji, enzimski supstrat je materijal na koji enzim djeluje. Kada se govori o Le Chatelierovom principu, supstrat je reagens čija se koncentracija mijenja. Pojam supstrat uvelike ovisi o kontekstu.