Ioni su pozitivno ili negativno nabijene molekule i stoga su hidrofilni jer ih privlače polarno nabijene molekule vode.
Je li ion polarni?
Drugim riječima, nešto što je ionsko je samo ekstremno polarno, ali izbjegavamo to nazivati polarnim jer se ionske veze potpuno rastavljaju dok polarne ne. Dakle, tehnički da, sve ionske veze su polarne veze, ali za naše potrebe samo znajte da bilo što >. 4 je polarno i sve > 1.7 je ionsko.
Jesu li hidrofobne molekule ionske?
Za nepolarne molekule koje odbijaju molekule vode kaže se da su hidrofobne; Za molekule koje stvaraju ionsku ili vodikovu vezu s molekulom vode kaže se da su hidrofilne.
Jesu li ioni topljivi u vodi hidrofilni?
Voda disocira soli odvajanjem kationa i aniona i stvaranjem novih interakcija između vode i iona. Voda otapa mnoge biomolekule, jer su polarne i stoga hidrofilne.
Je li anion hidrofoban ili hidrofilan?
(38, 39) Kosmotropski anioni mogu se klasificirati kao relativno hidrofilni i jako su hidratizirani. Haotropni anioni su slabo hidratizirani i stoga su relativno hidrofobni.