Gdje se nalaze fikokoloidi?

Gdje se nalaze fikokoloidi?
Gdje se nalaze fikokoloidi?
Anonim

zidovi mnogih morskih algi sadrže fikokoloide (koloidi algi) koji se mogu ekstrahirati vrućom vodom. Tri glavna fikokoloida su alginati, agari i karagenani. Alginati se ekstrahiraju prvenstveno iz smeđih morskih algi Smeđe alge, (class Phaeophyceae), klasa od oko 1500 vrsta algi u odjelu Chromophyta, uobičajene u hladnim vodama duž kontinentalnih obala. Boja vrste varira od tamno smeđe do maslinastozelene, ovisno o udjelu smeđeg pigmenta (fukoksantina) do zelenog pigmenta (klorofila). https://www.britannica.com › znanost › smeđe alge

Smeđe alge | razred algi | Britannica

a agar i karagenan ekstrahiraju se iz crvenih morskih algi crvene morske alge Crvene alge čine posebnu skupinu koju karakterizira eukariotske stanice bez bičaka i centriole, kloroplasti kojima nedostaje vanjski endoplazmatski retikulum i sadrže nenaslagane (stroma) tilakoide, a kao pomoćne pigmente koriste fikobiliproteine koji im daju crvenu boju. https://en.wikipedia.org › wiki › Red_algae

Crvene alge - Wikipedia

Za što se koriste fikokoloidi?

Karagenani se koriste u raznim komercijalnim primjenama kao sredstva za želiranje, zgušnjavanje i stabilizaciju, posebno u prehrambenim proizvodima i umacima. Osim ovih funkcija, karagenani se koriste u eksperimentalnoj medicini, farmaceutskim formulacijama, kozmetici iindustrijske primjene.

Koja je važnost fikokoloida za alge?

Ovi sprječavaju sušenje ili smrzavanje (u vodi), kada su alge izložene zraku tijekom oseke i štite stanice kada ih valovi udaraju o stijene.

Koja je vrsta algi karagenan?

Karagenan je vodotopivi sulfatirani polisaharid ekstrahiran iz različitih vrsta Rhodophyta (crvene morske alge) i sastoji se od dugih linearnih lanaca D-galaktoze i D-anhidrogalaktoza s anionskim sulfatne skupine (OSO3−) (Liu et al., 2015.).

Kako se crvene alge razlikuju od zelenih i smeđih algi?

Glavna razlika između crvenosmeđe i zelene alge je u tome što crvene alge sadrže klorofil a, klorofil d i fikoeritrin, dok smeđe alge sadrže klorofil a, klorofil c i fukoksantin a zelene alge sadrže klorofil a, klorofil b i ksantofile.

Preporučeni: