2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:07
Do sada je jasno da Godello ima pozitivne koristi od starenja. To postaje očito u brojnim vinarijama poput Bodegas Val de Sil s nevjerojatnim vinogradima od škriljevca na više od 500 metara nadmorske visine.
Stari li Godello dobro?
Nedavno sam imao priliku usporediti Louro do Bolo 2010. i 2011., a posebno sam uživao u mlađem vinu iako je, kako Luis ističe, Godello sorta koja dobro može napraviti vina koja poboljšati s godinama. …
Koja je vrsta vina Godello?
Godello je bijela sorta vinskog grožđa koja se uzgaja u sjeverozapadnoj Španjolskoj, posebice u Galiciji. Smatra se da je Gouveio pronađen u sjevernom Portugalu ista sorta grožđa.
Kakav je okus vina Godello?
Godello je svestrana sorta koju često oblikuju i terroir i berba i ostavlja otisak palca vinara na vinu. Smatram da je raznolikost bogata okusima od korice limuna, zelene jabuke, dunje, do cvjetnog parfema i čak doseže tropske note u toplijoj berbi.
Što jedete s Godellom?
Što jesti? Morski plodovi očito se podudaraju, posebno srdačniji izbori poput jastoga, jakobnih kapica, rakova i halibuta. No, škampi, škampi i gotovo sve osim najosjetljivijih pripravaka će odgovarati, kao i salate, povrće i lakša jela od piletine. Kao i uvijek s bijelim vinima, pijte lagano ohlađeno, ali ne ledeno hladno.
Preporučeni:
Možete li zamrznuti pikelet?
Napomene o receptu Informacije o zamrzavanju: Za zamrzavanje: Stavite ohlađene koštice, u jednom sloju, u veliku vrećicu sa zatvaračem. Zamrznite do 3 mjeseca. Za odmrzavanje: Odmrznite na sobnoj temperaturi. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Možete li jesti patke plavokljune?
6 | Dobre su za jelo. Neću tvrditi da je škarpa konkurencija većini patkica iz lokve, platnene platnene patke ili čak prstenaste ili crvenokose hranjene rižom. Međutim, kada su očišćeni i pažljivo pripremljeni, prilično su dobri. Ključ je da ih pojedete svježe.
Možete li ostariti veuve clicquot?
Veuve Clicquot Ponsardin je kuća šampanjca osnovana 1772. godine sa sjedištem u Reimsu. To je jedna od najvećih kuća šampanjca. Madame Clicquot je zaslužna za velika otkrića, stvaranje prvog poznatog vintage šampanjca 1810. godine i izmišljanje procesa zagonetavanja stola za razjašnjavanje šampanjca 1816.
Možete li ostariti silvanera?
Također smo sigurni da je Silvaner bilo izvanredno vino, užitak za piće i dokaz da Silvaner može jako dobro odležati i proizvoditi izvanredno vino. Nije se baš činilo starim, sofisticiranijim i glatkijim, ako shvatite razliku, i još uvijek vrlo živim.
Možete li ostariti saison dupont?
Da odgovorim na vaše pitanje, barem u mojoj šumi, rijetko je pronaći svježu bocu Saison Duponta. Te belgijske sezone se prilično dobro drže s godinama, čak i ako nemaju Brett dodatke. Koliko dugo traje Saison Dupont? Ako se radi o tradicionalnom kvascu, ne suhom hmeljanom, iu smeđoj boci, ne bih bježao ni od čega u rasponu od 1-3 godine.
