U testu ukapljivanja želatine?

Sadržaj:

U testu ukapljivanja želatine?
U testu ukapljivanja želatine?
Anonim

Test hidrolize želatine koristi se za otkrivanje sposobnosti organizma da proizvodi želatinaze koje ukapljuju želatinu. Taj se proces odvija u dvije uzastopne reakcije. U prvoj reakciji želatinaze razgrađuju želatinu do polipeptida. Zatim se polipeptidi dalje pretvaraju u aminokiseline.

Koja je svrha testa želatinaze?

Test želatinaze može se koristiti za razlikovanje između Staphylococcus aureus i Staphylococcus epidermidis. Također se može upotrijebiti za razlikovanje Serratia marcescens, Proteus vulgaris i Proteus mirabilis od drugih enteričnih.

Što je potrebno za dovršetak testa želatinaze?

Princip testa hidrolize želatine

Prisutnost želatinaza se otkriva pomoću hranjivog želatinskog medija. Ovaj medij je jednostavan medij sastavljen od želatine, peptona i ekstrakta govedine. … Dok želatinaza negativni organizmi ne luče enzime i ne ukapljuju medij.

Koji enzim razrjeđuje želatinu?

Želatina je protein koji je čvrst na sobnoj temperaturi. Ako bakterija stvara enzim želatinazu (koja se optimalno proizvodi na 25ºC, a ne 37ºC), želatina se hidrolizira i postaje tekućina.

Koji je supstrat testa hidrolize želatine?

U hranjivoj želatini, želatina je sredstvo za skrućivanje medija kao i supstrat za ovu biokemijsku reakciju. Ako se cijepiorganizam proizvodi želatinaze, protein će se razgraditi na manje polipeptide i aminokiseline, ukapljujući medij.

Preporučeni: