Kako brzo dovesti krem sir na sobnu temperaturu
- Narežite krem sir na male kockice i rasporedite na tanjur. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta.
- Izvadite krem sir iz bilo koje papirnate ambalaže, ali ga držite u pakiranju od folije. …
- Uklonite krem sir u potpunosti iz svih pakiranja.
Kako brzo dobiti maslac i krem sir na sobnoj temperaturi?
Kako brzo dovesti maslac na sobnu temperaturu
- Postavite štapić maslaca u malu vrećicu s patentnim zatvaračem.
- Dajte vrećici nekoliko snažnih udaraca oklagijom. Poravnajte maslac pa ga ostavite na pultu (u vrećici) minutu-dvije. Ova metoda će omekšati maslac dok ga i dalje održava hladnim.
Kako omekšati krem sir na sobnu temperaturu?
Raširite kocke na dasku za rezanje ili tanjur, pazeći da se ne dodiruju. Zatim ih ostavite na sobnoj temperaturi oko sat vremena ili dok ne budu mekani na dodir. Ovisno o tome koliko je toplo u mojoj kući, krem siru ne treba uvijek cijeli sat da omekša. Samo povremeno provjeravajte!
Koliko je potrebno krem siru da postigne sobnu temperaturu?
Budući da krem sir ima tako visok udio masti, ne treba dugo da dođe do sobne temperature ako je prostorija relativno topla. Potrebno je tridesetak minuta na pultu da značajno omekša, a okosat da u potpunosti dođe do sobne temperature (opet, ovisno o temperaturi vani i u vašoj kuhinji).
Kako omekšati krem sir na pultu?
Upotrebom oštrog noža (40 USD, Target) narežite krem sir na kocke od 1 inča. Prebacite krem sir na tanjur, prekrijte plastičnom folijom i ostavite da sjedne na kuhinjskom pultu. Ostavite da odstoji 30 minuta. Lagano probijte plastičnu foliju kako biste provjerili čvrstoću, a nakon što omekša, nastavite s receptom za krem sir.
