Unatoč reputaciji "ribe za smeće", riba jesena može izraditi ukusnu hranu za stol kada je pravilno pripremljena. Imaju okus poput mokre papirnate vrećice s kostima.” U nekom trenutku, dok sam bio tinejdžer, pročitao sam to o ribama jeseni, tim velikim, obilnim, agresivnim gavicama uobičajenim u većini većih potoka i rijeka na sjeveroistoku.
Kakav je okus lančanika?
Birba ima ukusno, slatko meso, ali malo ljudi prođe prvi zalogaj prije nego što odustane s gađenjem zbog kostiju koje izrešetaju meso. Možete ih probati izribati s poprečnim rezovima i pržiti na vrućem ulju, što bi kosti trebalo učiniti "žvakavim". Ali čak su i kosti za žvakanje nekima anatema.
Je li pašnjak klen?
Padarica (Semotilus corporalis) je sjevernoamerička slatkovodna riba, klen iz obitelji Cyprinidae. Riba padavina najveća je vrsta minnoha porijeklom iz istočne Sjeverne Amerike.
Koliko velike ribe postanu?
Odrasle ribe jesenje jedna su od najvećih ribica u SAD-u i Kanadi koje rastu do duljine između 155-431 milimetara duljine i opsega do 80 milimetara. Nakon zrelosti, riba jeseni teži između 720 i 1800 grama.
Je li riba jesen dobar mamac?
Nema problema. Živi klenovi čine sjajne mamce za brancine i štuke. Ako imate problema s lovom na jelene, nemojte poželjeti da je sve lakše. Volio bih da si pametniji.
