Baguet je u Beču izumio austrijski pekar po imenu August Zang i uvezen u Francusku tijekom 19 stoljeća.
Kada je napravljen prvi baguette?
Napravljeni su radom preko noći prije nego što su prodani restoranima ili lokalnoj klijenteli na licu mjesta. Zajednička povijest nam govori da su baguettes izumljene 1920-ih.
Jesu li baguette stvarno francuski?
Francuzi prave dugi tanki kruh od sredine 18. stoljeća, a prije toga duge i široke ljubavi vodile su se još od vremena Luja XiV. Baguette znači štap (palica) i postao je kultni simbol francuskog kruha i nit francuske kulture u 20. stoljeću.
Jesu li baguette francuski ili talijanski?
Baguette, što u prijevodu znači "štap", najčešća je vrsta francuskog kruha. Bagueti su ono što većina ljudi zamišlja kada razmišlja o francuskom kruhu; dugi i bijeli kruh.
Zašto je talijanski kruh tako loš?
toskanski kruh je bez soli i ne sadrži držače za održavanje svježine. To znači da se peče sa svijetlom i ponekad mekanom koricom, fino je zrnato i do ručka se pretvara u beton. Stoga nije ono što želite ako je vaš doručak ili ručak kruh ili tost, s maslacem i džemom.
