Guarapo ili guarapa (portugalski: garapa) može se odnositi na: Sok od šećerne trske . Za sok od palme također poznat kao guarapo, pogledajte Miel de palma. Guarapo (piće) fermentirano alkoholno piće u latinoameričkoj kuhinji.
Što je guarapo?
Guarapo, još jednom, nastaje pritiskom na šećernu trsku. Umjesto toga, sokovnici ga usitnjavaju ili usitnjavaju. Na kraju dobijete sok od šećerne trske koji je protkan sitnim vlaknima.
Je li guarapo alkoholiziran?
“Guarapo” je gazirano, malo alkoholno piće napravljeno od voća, a Guarapo de Piña se temelji na kori ananasa.
Za što je guarapo dobar?
Sok od trske ne sadrži jednostavne šećere; stoga u njemu mogu uživati dijabetičari bez ikakvog kompromisa sa zdravljem. Redovita konzumacija soka od trske ne samo da dovodi do stabilne razine glukoze, već i pomaže u gubitku težine. Sok od trske sadrži šećer u sirovom obliku koji je dobar za zdravlje.
Od čega se pravi guarapo?
Guarapo se proizvodi fermentacijom šećerne trske. Isti se izraz koristi za označavanje raznih vrsta pića uobičajenih u Latinskoj Americi koja se proizvode miješanjem vode, melase i meda od trske.
