Prebrzo jedenje može dovesti do debljanja i smanjenog užitka u hrani. Međutim, usporavanje može povećati sitost i potaknuti gubitak težine. Također pruža i druge zdravstvene prednosti. Ako svedete na minimum vrijeme korištenja, žvačete više i usredotočite se na hranu bogatu vlaknima, bit ćete na dobrom putu da sporije jedete.
Da li vas brže jedenje čini sitim?
Zapravo, vašem mozgu može proći i do 20 minuta da shvati da ste siti. Kada jedete brzo, mnogo je lakše pojesti puno više hrane nego što je vašem tijelu stvarno potrebno. S vremenom, prekomjerni unos kalorija može dovesti do debljanja. Jedno istraživanje na djeci pokazalo je da se 60% onih koji su brzo jeli također prejedaju.
Je li bolje jesti brzo ili sporo?
Prednosti sporo jedenja uključuju bolju probavu, bolju hidrataciju, lakše mršavljenje ili održavanje te veće zadovoljstvo našim obrocima. U međuvremenu, brzo jedenje dovodi do loše probave, povećanog debljanja i manjeg zadovoljstva. … Kad jedete polako, bolje probavljate.
Jeste li siti brže kada ne jedete?
Mnoge knjige o dijeti savjetuju ljudima da žvaću polako kako bi se osjećali siti nakon što pojedu manje hrane nego kad bi jeli brzo. Kao što objašnjavamo u aktualnom izdanju Harvardovog pisma o mentalnom zdravlju, polagano jedenje ne funkcionira uvijek, ali kada je tako, razlog ima veze s mozgom koliko i s crijevima.
Jede li polakogubiš na težini?
Nova studija na BMJ Open-u otkriva da ljudi koji jedu polako, umjesto da hvataju hranu, teže manje. Činilo se da im je usporavanje brzine jedenja tijekom godina pomoglo da smršaju. Istraživači su pogledali podatke od 60 000 ljudi s dijabetesom u razdoblju od šest godina.
