Good Balance zaslađivač korijena cikorije je topljiva dijetalna vlakna. Također poznat kao frukto-oligosaharidi (FOS), oblik vlakana koji se nalazi u biljkama korijena cikorije. Može se dodati u hranu ili piće s malim utjecajem na okus ili teksturu, a istovremeno dodaje fantastičan izvor vlakana u vašu svakodnevnu prehranu.
Je li korijen cikorije šećer?
Zbog niskog glikemijskog indeksa, vlakna korijena cikorije smatraju se prikladnom alternativom za šećer u pekarskim proizvodima bez šećera ili s niskim sadržajem šećera za dijabetičare.
Koji se zaslađivač ekstrahira iz korijena cikorije?
Inulin je oligomer koji se nalazi u biljkama kao što su cikorija i jeruzalemska artičoka i ima moć zaslađivanja od 30-65% od saharoze i visok stupanj polimerizacije (DP) od 2–60.
Je li zaslađivač korijena cikorije zdrav?
Povezan je s poboljšanom kontrolom šećera u krvi i probavnim zdravljem, među ostalim zdravstvenim dobrobitima. Iako je korijen cikorije uobičajen kao dodatak i aditiv hrani, može se koristiti i kao zamjena za kavu.
Kako koristite korijen cikorije kao zaslađivač?
Vlakna korijena cikorije su blagotvorna topiva prebiotička vlakna koja. Možete koristiti SweetPerfection bilo gdje gdje biste upotrijebili šećer. SweetPerfection neće podići razinu šećera u krvi. Koristite SweetPerfection, šalicu za šalicu, u svim svojim omiljenim receptima za torte, kolačiće i sladoled.