Hranljivi kvasac je vrlo hranjivi veganski prehrambeni proizvod s raznim potencijalnim zdravstvenim prednostima. Može se koristiti za dodavanje dodatnih proteina, vitamina, minerala i antioksidansa u obroke. Studije sugeriraju da prehrambeni kvasac može pomoći u zaštiti od oksidativnih oštećenja, sniziti kolesterol i ojačati imunitet.
Što prehrambeni kvasac čini vašem tijelu?
Hranljivi kvasac je odličan izvor vitamina i minerala. Također sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, što ga čini cjelovitim proteinom poput onih u životinjskim proizvodima. Potpuni proteini važni su hranjivi sastojci koji pomažu u funkcijama kao što su popravak tkiva i apsorpcija hranjivih tvari. Oni također mogu spriječiti gubitak mišića.
Je li u redu jesti nutritivni kvasac sam?
Na kvasac ili ne na kvasac
Pored B vitamina, prehrambeni kvasac sadrži vlakna i proteine. Pristupačan je, lako ga je pronaći i sigurno ga može unijeti gotovo svatko. Možete ga pronaći na prodajnim mjestima za pečenje ili začine u vašoj lokalnoj trgovini ili u odjeljku za rasute količine u trgovini zdrave hrane.
Je li prehrambeni kvasac dobar za mršavljenje?
Porcija nutritivnog kvasca od četvrtine šalice ima samo 60 kalorija, ali sa sobom nosi osam grama ovog kompletnog proteina. Kvasac također uključuje tri grama vlakana, hranjivu tvar koja se nalazi u povrću koja vam pomaže da ostanete siti i povezana je sa smanjenjem masti na trbuhu.
Može li vas napraviti prehrambeni kvasacbolestan?
Ali postoji jedna ključna razlika: kvasci koji se koriste za kruh i pivo su aktivni ili živi, dok je nutritivni kvasac neaktivan ili mrtav. Iako biste se potencijalno mogli razboljeti ako jedete aktivni kvasac, nutritivni kvasac ne predstavlja takvu prijetnju.
