Rašireno je vjerovanje da firentinski keks potječe iz Firence, Italija, jednostavno zato što mu to ime sugerira. … Ovih dana firentinski keksi se uglavnom prave od sastojaka kao što su maslac, šećer, vrhnje, bademi, kandirano voće i dekadentni sloj čokolade s jedne strane.
Zašto se zovu Firentincima?
Florentine se odnosi na Firencu u Italiji, a izraz bi se preveo u nešto poput “na način Firence.” Podrijetlo izraza potječe od francuske kraljice po imenu Catherine de Médicis, koja je rođena u Firenci i 1533. udala se za Henrija (Henryja), drugog sina kralja Francoisa I.
Tko je izmislio Firentince?
Firentinski kolačići najvjerojatnije su stvoreni u krajem 17th kuhinjama francuskih kraljevskih obitelji u čast njihovih toskanskih tazbina. Stoljećima kasnije, Firentinci su još uvijek iznimno popularni kolačići u cijelom svijetu, ali posjet najboljim firentinskim slastičarnicama za ove kolačiće ostavit će vas praznih ruku.
Što čini biskvit firentinskim?
Firentinski kolačići su tanki, hrskavi kolačići napravljeni od baze orašastih plodova (obično badema ili lješnjaka), voća kao što su trešnje i citrusi, otopljenog maslaca i vrhnja za stvaranje baza nalik bombonima koja se zatim peče.
Kako se u Engleskoj zovu keksi?
Scone (UK) / Biscuit (SAD)Američki također imaju stvari koje se zovu keksi, ali one su nešto potpunodrugačiji. To su mrvičasti kolači koje Britanci zovu pogačici, koje jedete s maslacem, džemom, ponekad ugrušanim vrhnjem i uvijek šalicom čaja.
