Mjernica je kuhinjski pribor koji se prvenstveno koristi za mjerenje volumena tekućih ili rasutih krutih sastojaka za kuhanje kao što su brašno i šećer, posebno za zapremine od oko 50 mL (2 fl oz) prema gore.
Što se koristi za mjerenje sastojaka u velikim količinama?
Za mjerenje velikih količina suhih ili čvrstih sastojaka, poput brašna ili maslaca, koristite suhe mjerne čaše. Za mjerenje manjih količina koristite mjerne žlice.
Koji se alat koristi za mjerenje velikih dimenzija?
Mjerne trake se mogu odmotati za mjerenje dužih duljina. Mjerne trake obično pokazuju inče i stope. Kada mjerite težinu ili masu malog predmeta, možete koristiti vagu ili vagu. Možete koristiti vagu za mjerenje unce i funte.
Što koristite za mjerenje sastojaka?
Do sada ste shvatili da postoje tri osnovna kuhinjska alata za mjerenje: mjerne žlice, tekućine za mjerenje i suhe mjerne čaše. Kuhinjska vaga također je korisna za mjerenje sastojaka, jer se može koristiti za mjerenje tjestenine koja ne stane u mjerne čaše ili za preciznije količine.
Koja se mjerna jedinica koristi za mjerenje volumena sastojaka?
Sastojci u receptima mjere se ili volumen ili težina. Dakle, vrijede jedinice tekućine (šalica, pinta, kvart, galon); ili se primjenjuju jedinice težine (unca, funta). Jedinice težine odgovaraju (otprilike) jedinicama za koje se koristimosuha mjera: čajna žličica, žlica (1 unca), šalica (8 unci) sastojka.
