Enrober je stroj koji se koristi u konditorskoj industriji za premazivanje prehrambenog proizvoda sredstvom za oblaganje, obično čokoladom. Hrana koja je obložena enroberima uključuje orašaste plodove, sladoled, karamelu, bombone, kekse i kolačiće. Oblaganje čokoladom produžuje rok trajanja slastica.
Što znači oglađivanje u hrani?
Enrobing je proces koji uključuje prekrivanje slatkiša ili grickalice čokoladom ili čokoladnim premazima. Tradicionalno, ovaj je proces bio spor i uključivao je ručno umakanje komada u otopljenu čokoladu.
Što su enrobirane čokolade?
Oglađena čokolada je tipično kada se sredina čokolade prvo napravi, a zatim se premaže tankim slojem čokolade. Središte se može ili ručno umočiti u čokoladu ili prekriti pomoću stroja za uglačavanje čokolade koji prolazi kroz sredinu ispod čokoladne zavjese kako bi se stvorio tanki hrskavi pokrov.
Kako se koristi Enrobe u rečenici?
Ogrnuti u rečenicu ?
- Pozivanje kralja na prijestolje kako bi se službeno nekome obratio značilo je da će se odjenuti u svoju crvenu odjeću i staviti svoju krunu.
- Kad bi se usred noći zazvonilo na vratima, ogrnuo bih se svojim žutim ogrtačem preko pidžame prije nego što bih otvorio vrata.
Što znači ogrtač?
Definicija enrobe
prijelazni glagol. 1: za pokrivanje ili kao s ogrtačem. 2: kaputsmisao 2.
