Kao i sve paprike, sorte paprike potječu iz Južne Amerike. Izvorno tropska biljka, sada može rasti u hladnijim klimama. U Europi su Mađarska i Španjolska dva glavna centra za uzgoj paprike, iako su se ove sorte razvile u mnogo blaže oblike od svojih tropskih predaka.
Odakle izvorno potječe paprika?
paprika, začin napravljen od mahuna Capsicum annuum, jednogodišnjeg grma koji pripada obitelji velebilja, Solanaceae, a porijeklom je iz tropskih područja zapadne hemisfere, uključujući Meksiko, Srednja Amerika, Južna Amerika i Zapadna Indija.
Kako izgleda biljka paprika?
dugo. Mađarske paprike su duguljastog do šiljastog oblika s tankim stijenkama. Većina je blagog okusa, ali neki sojevi mogu biti prilično ljuti. Španjolska paprika paprika ima deblje, mesnatije plodove i osjetljivija je na bolesti od svojih paprika, što je vjerojatno razlog njezine popularnosti među uzgajivačima.
Koja se paprika koristi za pravljenje paprike?
Paprika se pravi od paprike. Ovisno o tome koliko blagu papriku želite, papriku možete napraviti od čili papričica koje su ljutije ili od crvenih paprika koje su blaže. Posadite 10 do 15 biljaka čilija ili crvene paprike. Ovo je broj biljaka koji vam je potreban da napravite svoju papriku.
Je li paprika isto što i čili u prahu?
Generička paprika se razlikuje odčili u prahu u smislu sastojaka. Čili u prahu se obično koristi kao začin koji se pravi kombinacijom baze čili paprike i kima i češnjaka u prahu. Paprika je, s druge strane, napravljena isključivo od čilija ili mješavine čilija i ima slatkoću.
