Kazna se može napraviti od sve vrste stvari. Isinglass (biofine) je sredstvo za čišćenje napravljeno od proteina zvanog kolagen. Dobija se iz plivajućeg mjehura riba! Obična želatina je učinkovito sredstvo za čišćenje jer će ukloniti proteine i polifenole.
Od čega se prave Finings?
Uobičajeni agensi za fino čišćenje uključuju želatinu, isinglass, bjelanjke, kazein, bentonit i ugljik. Bilo je izvješća o porastu agensa neživotinjskog podrijetla posljednjih godina. Međutim, različita sredstva mogu se koristiti u posebne svrhe.
Kako se priprema pivo Finings?
Upute: Otopite sadržaj vrećice u pola šalice mlake vode (ne vruće vode). Miješajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte ovu otopinu u svoje pivo nakon fermentacije. Pustite da se slegne dva dana.
Je li pravljenje domaćeg piva legalno?
1. srpnja 2013.-Danas, homebrewers mogu legalno kuhati pivo u svakoj državi u zemlji, budući da nedavno doneseni zakon o kućnom pivarstvu stupa na snagu u Mississippiju, prema American Homebrewers Association (AHA). Kućno pivarstvo je savezno legalizirano 1978., prvi put otkako ga je prohibicija učinila ilegalnim 1919.
Morate li koristiti vinski Finings?
U slučaju korištenja koncentriranih sokova, vrlo je moguće napraviti savršeno dobro vino bez upotrebe bilo kakvih sredstava za finoće. Neki proizvođači pakiranih sokova osigurat će odgovarajuća sredstva za finoćeproizvodi.
