Kuhajte na srednjoj vatri, miješajući drvenom žlicom. Za razliku od pudinga od kukuruznog škroba, ne morate kuhati smjesu od jaja. … Maknite s vatre. Puding će se više zgusnuti kako se ohladi.
Koliko dugo puding treba da se stvrdne?
Ulijte puding u zdjelu i stavite u hladnjak 5 minuta. Puding se može činiti rijetkim, ali će se zgusnuti kako se ohladi. Nakon što istekne 5 minuta, uzmite žlicu i nježno je stavite u puding. Ako se nije stegnuo, ostavite puding još neko vrijeme u hladnjaku.
Zašto se moj puding ne postavlja?
Vjerojatno previše miješate puding. Kukuruzni škrob počinje zgušnjavati na oko 205°F/95°C. Nakon što je puding došao do te točke i zgusnuo se, prestanite miješati, inače ćete ometati stvaranje škroba koji uzrokuje zgušnjavanje.
Stavira li se puding u hladnjaku?
Koliko je vremena potrebno da se puding stvrdne? Ulijte puding u zdjelu i stavite u hladnjak na 5 minuta. Puding se može činiti rijetkim, ali će se zgusnuti kako se ohladi. … Ako se nije stegnuo, ostavite puding još neko vrijeme u hladnjaku.
Što mogu učiniti ako mi puding nije postavljen?
Prve stvari na prvom mjestu; željet ćete umutiti šećer, mlijeko i vrhnje i pustiti da prokuha. Morat ćete odmjeriti tri-četvrtine čajne žličice želatine u prahu za svaku šalicu tekućine u pudingu.