Sjemenke durijana, koje su veličine kestena, mogu se jesti bilo da su kuhane, pečene ili pržene na kokosovom ulju, s teksturom koja je slična tarou ili yamu, ali ljepljivija. … Nekuhane sjemenke durijana potencijalno su otrovne zbog ciklopropenskih masnih kiselina i ne smiju se unositi.
Možete li jesti sjemenke durijana?
Durian se koristi u slatkim i slanim jelima. I kremasto meso i sjemenke su jestivi, iako se sjemenke moraju kuhati.
Što ako progutam sjemenke durijana?
Gutanje sjemenki durijana nikad nije dobra stvar? Sjeme duriana te veličine najvjerojatnije će uzrokovati neke probleme jer djeluje kao strano tijelo u želucu. … Durian sjemenke mogu biti teško probavljive; mogu potrajati mjeseci da se sjeme te veličine potpuno probavi.
Da li sjemenke durijana imaju cijanid?
Sjeme duriana, kao i većina sjemenki, opasno je po zdravlje životinja zbog svog sadržaja cijanida. … Sadrže cijanid, otrovno sredstvo koje može biti životno zahtjevno, sjemenke mogu uzrokovati opstrukciju u gastrointestinalnom traktu pasa, sjemenke trešnje poput sjemenki durijana sadrže cijanid koji je vrlo otrovan za pse.
Koje su prednosti sjemenki durijana?
ZDRAVLJE
Duriani sadrže mononezasićene masti zdrave za srce (koje pomažu u snižavanju lošeg LDL kolesterola), vitamine i minerale kao što su vitamin C, kalij, magnezij i željezo te imaju visok sadržaj vlakana(oko 3 g u velikom sjemenu od 80 g).
