Dr. Lee: Gledatelj s IBS-om također doživljava iznenadni i nasilni proljev nakon jedenja hrane koja sadrži MSG.
Koji su simptomi netolerancije na MSG?
Ove reakcije - poznate kao kompleks simptoma MSG - uključuju:
- Glavobolja.
- Ispiranje.
- Znojenje.
- Pritisak ili zategnutost lica.
- Utrnulost, trnci ili peckanje u licu, vratu i drugim područjima.
- Brzi, lepršavi otkucaji srca (lupanje srca)
- Bol u prsima.
- Mučnina.
Koliko dugo traje MSG proljev?
Ovi uobičajeni simptomi osjetljivosti na MSG općenito su privremeni i mogu se pojaviti oko 20 minuta nakon konzumiranja MSG-a i traju oko dva sata. Čini se da se simptomi javljaju brže i teže ako jedete hranu koja sadrži MSG na prazan želudac ili pijete alkohol u isto vrijeme.
Zašto dobijem proljev nakon što jedem kinesku hranu?
Ovaj problem se također naziva sindrom kineskog restorana. Uključuje skup simptoma koje neki ljudi imaju nakon što jedu hranu s dodatkom mononatrijevog glutamata (MSG). MSG se obično koristi u hrani koja se priprema u kineskim restoranima.
Koja hrana uzrokuje proljev odmah nakon jela?
Hrana ili voda kontaminirana bakterijama ili drugim klicama može uzrokovati proljev. Jaja, perad, meki sirevi ili sirova hrana najčešći su krivci ove vrste infekcije i proljeva. Neki ljudi imajualergija na mlijeko ili ne mogu probaviti laktozu, što je šećer u mlijeku.
