Hoagie, podmorski sendvič punjen talijanskim mesom, sirevima i drugim dodacima. Ime vjerojatno dolazi iz područja Philadelphije gdje su, tijekom Prvog svjetskog rata, talijanski imigranti koji su radili u brodogradilištu Hog Island počeli praviti sendviče; izvorno su se zvali "hoggi" prije nego što se naziv hoagie udomaćio.
Koja je razlika između podmornice i hoagie-a?
S podlogom, kruh je mekša rolada izrezana do kraja i gornji dio je odvojen od dna rolice. Kod hoagie-a preferira se tvrđi rolat i rolada se podijeli, a sadržaj (općenito isti) se puni u roladu i sklapa zatvoreno na kraju.
Zašto Filadelfijanci kažu hoagie?
Porijeklo riječi hoagie je sporno. Neki kažu da riječ potječe od sendviča koje su jeli muškarci koji su radili na otoku Hog početkom 20. stoljeća - prvi put nazvani "hoggi". Drugi kažu da je riječ hoagie nastala od "hokey" i da se koristila za označavanje sendviča koje su djeca jela dok su preskakala školu.
Što znači ime hoagie?
Sendvič napravljen na (obično mekanoj) dugoj talijanskoj roladi. … Navodno potječe od izraza za talijanske imigrante koji su radili u brodogradilištima otoka Hog (Hoggies) u rijeci Delaware tijekom Prvog svjetskog rata, koji su pakirali takve sendviče za ručak. To je u osnovi bio antipasto na roli.
Je li hoagie Philly izraz?
Zove se hoagiepodmornica u mnogim drugim dijelovima zemlje, ali ne u Philly- a posebno ne u Wawi (ne samo na vašoj uobičajenoj benzinskoj postaji) gdje tijekom ljeta Hoagiefest traje više od dva mjeseca. … Nakon što neko vrijeme jedete Philly rolice, možda se nećete moći vratiti onome što ste jeli prije nego što ste se preselili ovamo.
