Naljepnicu Nutrition Facts zahtijeva Uprava za hranu i lijekove (FDA) na većini pakiranih namirnica i pića. Oznaka Nutrition Facts pruža detaljne informacije o sadržaju hranjivih tvari u hrani, kao što je količina masti, šećera, natrija i vlakana u njoj.
Kada počinju nove oznake nutritivne vrijednosti?
Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) izdala je propise 2016. za ažuriranje oznake Nutrition Facts. Ovo je bila prva velika promjena oznake otkako je uvedena 1994. Većina artikala je imala ažuriranu oznaku do 1. siječnja 2021..
Koje informacije moraju biti na naljepnici Nutrition Facts?
NLEA je zahtijevala da paketi hrane sadrže detaljnu, standardiziranu oznaku nutritivnih činjenica s informacijama kao što su: veličina posluživanja; broj kalorija; grama masti, zasićenih masti, ukupnih ugljikohidrata, vlakana, šećera i proteina; miligrama kolesterola i natrija; i određene vitamine i minerale.
Koja je svrha oznake Nutrition Facts?
pokazuje vam neke ključne hranjive tvari koje utječu na vaše zdravlje. Oznaku možete upotrijebiti kako biste podržali svoje osobne prehrambene potrebe – potražite hranu koja sadrži više hranjivih tvari kojih želite dobiti više, a manje hranjivih tvari koje biste možda željeli ograničiti. Hranjive tvari za unos manje: zasićene masti, natrij i dodani šećeri.
Koliko su točne oznake nutritivne vrijednosti?
Nažalost, oznake nutritivnih činjenica nisuuvijek činjenično. Za početak, zakon dopušta prilično slabu marginu pogreške - do 20 posto-za navedenu vrijednost u odnosu na stvarnu vrijednost hranjivih tvari. U stvarnosti, to znači da bi paket od 100 kalorija, teoretski, mogao sadržavati do 120 kalorija, a da i dalje ne krši zakon.
