Dvije od najpopularnijih metoda kuhanja kućne kave su francuski preša i percolator. French press uključuje jednostavno uranjanje kave u vodu i korištenje pritiska za ubrzavanje ekstrakcije. Perkolator se zagrijava i para se diže, kondenzira i pada kroz zemlju. …
Možete li koristiti French Press kavu u percolatoru?
To je isprobana metoda koja djeluje. Sam perkolator je jeftin komad opreme i vrlo je jednostavan za korištenje. Korištenje percolatora ne traje mnogo duže od francuske preše. Kao i kod francuske preše, jednostavno trebate da dodate vodu i dodate svježe mljevenu ili prethodno mljevenu kavu u lonac.
Da li percolator priprema bolju kavu od French Pressa?
Kada se napravi ispravno, kuhanje kave s percolatorom stvara bogatu, jaku kavu, ispunjavajući vašu kuhinju onom klasičnom aromom kojoj je teško odoljeti. Francuski tisak je također poznat po proizvodnji piva punog okusa, ali ne jako na isti način kao percolator.
Zašto je kava French Press loša za vas?
The French Press je neko vrijeme bio u vijestima kao nezdrav način kuhanja kave, jer njegov filter ne filtrira kafestol. Cafestol je tvar koja uzrokuje porast razine LDL-a, “lošeg” kolesterola u tijelu.
Koja je razlika između percolatora i cafetiere?
Ono što im je zajedničko je činjenicada su plug-in. Što se tiče kave, to je druga priča, jer perkolator treba drugačiji stupanj mljevenja od cafetière i krajnji rezultat u smislu okusa kave je značajno drugačiji.
