Jelo je stvoreno zato što je Tajland bio fokusiran na izgradnju nacije. Stoga je stvorio ovo jelo koristeći kineske rezance i nazvao ga pad Thai kao način da potakne nacionalizam. Drugo objašnjenje porijekla pad thaia glasi da je tijekom Drugog svjetskog rata Tajland patio od nestašice riže zbog rata i poplava.
Zašto je pad Thai popularan na Tajlandu?
Pad Thai zbližava ljude. Osim suptilne eksplozije njegovih okusa u kojima gurmani mogu uživati, njegova povijest vam također govori da je jelo nekoć domoljubno i da je naciji dalo neovisnost. To je razlog zašto se poslužuje s osmijehom. To je razlog zašto tu ima više nego što se na prvi pogled čini.
Da li se pad Thai smatra tajlandskom hranom?
Ono što je najfascinantnije kod pad Thai-a je da vjerojatno nije čak ni tajlandski. … “Jedini stvarno tajlandski sastojak je mljeveni sušeni čili,” priznao je Bangkok Post u veljači. Čak i puno ime jela, kway teow pad Thai ukazuje na njegovo kinesko podrijetlo (kway teow je kineski za rižine rezance).
Zašto je pad Thai tako nezdrav?
Prilično je neugodno znati da je Pad Thai jedna od najnezdravijih stvari za jelo u tajlandskom restoranu. … 40 grama masti u Pad Thaiu je polovica onoga što prosječno osoba treba pojesti u 24 sata, a 2500 mg natrija je 175 posto više od dnevne doze.
Je li tajlandska hrana nezdrava?
Tradicionalna tajlandska kuhinja je prilično zdrava i uglavnom se temelji na povrću, nemasnim proteinima te svježem bilju i začinima. Određena tajlandska jela imaju bogata rafiniranim ugljikohidratima i mogu sadržavati duboko prženu hranu, dodani šećer ili velike količine soli.
