: tanka koža ili film: kao npr. a: vanjska membrana nekih protozoa (kao što su euglenoidi ili paramecije) b: film koji reflektira dio svjetlosti koja pada na nju, a prenosi ostatak i koji se koristi za podjelu snopa svjetlosti (kao u fotografskom uređaju)
Što je pelikula i za što se koristi?
Pelikula je koža ili prevlaka od proteina na površini mesa, ribe ili peradi, koja omogućuje bolje prianjanje dima na površinu mesa tijekom procesa dimljenja.
Koja je glavna funkcija pelikule?
Pelikula štiti fotomasku od oštećenja i prljavštine . Pellicle, rast na površini tekuće kulture, kao u SCOBY-ju. Pelikula (kuhanje), koža ili premaz od proteina na površini mesa, ribe ili peradi, koji omogućavaju da dim bolje prianja na površinu mesa tijekom procesa dimljenja.
Što je bakterijska pelikula?
Površina cakline i dentina privlači slinu glikoproteine i bakterijske proizvode stvarajući sloj pelikula. Ovaj tanki sloj se formira na površini cakline u roku od nekoliko minuta nakon izlaganja. Ovi glikoproteini uključuju proteine bogate prolinom koji omogućuju prianjanje bakterija.
Kako izgleda pelikula?
Lijepljivi sjaj dobro oblikovane pelikule na lososu se može vizualno vidjeti, ima izgleda kao žele. Formiranje pelikula je izbor i postaje učinkovitijekraće pušenje traje kao vruće pušenje.
