Cheesecloth se prvenstveno koristi u proizvodnji sira i kuhanju. Tijekom izrade sira, gaza pomaže u uklanjanju sirutke iz sirne skute i pomaže da se skuta drži zajedno dok se sir formira. Sira se također koristi u raznim receptima koji zahtijevaju cijeđenje i držanje proizvoda zajedno.
Je li potrebna gaza?
Ako nemate gazu pri ruci, nema potrebe za brigom jer možete koristiti mnogo drugih stvari da procijedite zalihe. Gaza je napravljena od pamuka, tako da možete koristiti gotovo sve što je napravljeno od pamuka da procijedite temeljac ako nemate gazu.
Koja je svrha korištenja gaze?
Za što se koristi gaza? Primarna upotreba gaze je za izradu sira, ali je također izvrstan alat za procjeđivanje vode i hvatanje krutih tvari u raznim receptima. Možda biste željeli imati gazu pri ruci ako pripremate domaće bademovo mlijeko, domaći kečap, natopljena ulja, svježe voćne napitke i još mnogo toga.
Što mogu koristiti ako nemam gazu?
Budući da je gaza pamuk, druge vrste pamučne tkanine će raditi kao zamjena. Možete koristiti ručnik od vreće brašna, jastučnicu, bandanu, komadić tkanine, čistu platnenu pelenu, platnenu salvetu ili vrećicu za žele da procijedite hranu ili sadržavate male snopiće bilja.
Mogu li koristiti filter za kavu umjesto gaze?
Umjesto gaze, samo poravnajte mrežicucjedilo/sito s filterom za kavu. … Sve krute tvari se procijede, ostavljajući za sobom bistru tekućinu. Čišćenje je jednostavno - bacite filter.
