Ljudi se podvrgavaju fermentaciji mliječne kiseline kada tijelu treba puno energije u žurbi. Kada jurite punom brzinom, vaše će stanice imati dovoljno ATP-a pohranjenog u sebi da izdrže nekoliko sekundi. Nakon što se pohranjeni ATP iskoristi, vaši mišići će početi proizvoditi ATP fermentacijom mliječne kiseline.
Koja se vrsta fermentacije može pojaviti kod ljudi?
Međutim, možda niste upoznati s time kako ovaj proces funkcionira. Druga vrsta fermentacije koja se zove fermentacija mliječne kiseline-odvija se u tijelima životinja i nekih bakterija. Ljudi dobivaju vrijedne proizvode iz obje vrste fermentacije. Alkoholna fermentacija za nas stvara kruh, pivo, vino i žestoka pića.
Koja se vrsta fermentacije ponekad događa u ljudskim mišićnim stanicama?
Vrenje mliječne kiseline proizvodi mliječnu kiselinu i javlja se u stanicama mišića koje moraju proizvoditi puno energije sa samo malo dostupnog kisika.
Koju vrstu fermentacije ljudi ne rade?
Bakterije koje proizvode jogurt provode fermentaciju mliječne kiseline, kao i crvena krvna zrnca u vašem tijelu, koja nemaju mitohondrije i stoga ne mogu obavljati stanično disanje. Dijagram mliječne fermentacije.
Koji je glavni proizvod fermentacije u ljudskom tijelu?
Fermentacija reagira NADH s endogenim, organskim akceptorom elektrona. Obično je to piruvat nastao iz šećeraglikoliza. Reakcija proizvodi NAD+ i organski proizvod, tipični primjeri su etanol, mliječna kiselina i plinoviti vodik (H2), a često i ugljični dioksid.
