Nemojte to učiniti. "Ta [jezgra] je vrlo bogata antioksidansima i hranjivim tvarima te topivim vlaknima koja će vam pomoći da se osjećate sito i utjecati na vaše reakcije glukoze", kaže Delbridge. Iako srž grejpa može imati više gorak okus nego recimo naranče, vrijedi je jesti zajedno s voćem (ako možete).
Što možete učiniti sa sržicom grejpa?
Ako se ne možete sami nositi s okusom ili teksturom srži, pokušajte ih dodati u smoothie ili dodati ukus umacima, preljevima i drugim receptima (malo limunove korice može dati lijep šmek pilavu od kvinoje ili glazuri od tofua).
Je li srž agruma dobra za vas?
Neki citrusi - poput grejpa - imaju vrlo gustu srž, a neki jedva da je imaju. Iako se ne koristi uobičajeno, srž bogata je vlaknima i vitaminom C, a postoji nekoliko načina da ga sačuvate od smeća.
Je li loše jesti srž?
Iako sigurno nije tamo gdje su svi hranjivi sastojci, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrži vitamin C koliko i samo voće.
Mogu li jesti 3 naranče dnevno?
Naranče su izvrsne za vas, ali trebate uživati u njima umjereno, rekao je Thornton-Wood. Jedenje u velikim količinama "moglo bi vam izazvati gastrointestinalne simptome ako ste osjetljivi na visok sadržaj vlakana, pa je najbolje ne uzimati više od jednog dnevno," rekla je.
