Začinjena hrana može održati vaše srce zdravim. Nedavno istraživanje pokazalo je da je konzumacija ovih paprika povezana s 13 posto manjom incidencom smrti od srčanih bolesti i moždanog udara. Bolest srca također može biti uzrokovana pretilošću - protiv koje kapsaicin može pomoći.
Je li začinjena hrana dobra ili loša za vas?
Začinjena hrana je zdrava. Začinjena hrana ne uzrokuje čireve, ali budite oprezni ako imate sindrom iritabilnog crijeva, dispepsiju ili upalnu bolest crijeva (IBD). Uglavnom, ako vam začinjena hrana izaziva bolove u želucu, razmislite prije nego što jedete. Začinjena hrana ne uzrokuje hemoroide, ali možete osjetiti opekotine ako imate analne fisure.
Pomaže li začinjena hrana imunološkom sustavu?
Ljuta hrana, poput paprike i umaka, sadrži sastojak koji se zove kapsaicin. Kapsaicin može biti vrlo učinkovito sredstvo protiv bolova, a čak se koristi i lokalno za neuropatsku bol. Ljute papričice također mogu ojačati vaš imunološki sustav, pomažući u odbrani od klica koje mogu uzrokovati bolest.
Zašto je ljuta hrana loša za vas?
"Ljute papričice, ljuti curry i druga začinjena hrana pokreću refluks želučanog soka u jednjak, što uzrokuje žgaravicu," dr. Janette Nesheiwat, MD, rekao je INSIDER. Osim toga, mnoga začinjena hrana sadrži spoj zvan kapsaicin, koji usporava brzinu kojom se probavljate.
Je li začinjena hrana loša za jetru?
Nova istraživanja pokazuju da dnevna konzumacija kapsaicina,aktivna tvar čili papričica, utvrđeno je da ima blagotvorne učinke na oštećenje jetre.
