Feta je grčki salamureni bijeli sir od ovčjeg mlijeka ili od mješavine ovčjeg i kozjeg mlijeka. Mekana je, s malim rupicama ili bez njih, kompaktnog dodira, nekoliko posjekotina i bez kože. Formira se u velike blokove i odležava u salamuri. Okus mu je oštar i slan, u rasponu od blagog do oštrog.
Je li srce feta sira zdravo?
Svježi, nezreli sirevi kao što su feta i kozji sir sadrže manje masnoće od svojih zrelih sireva, što ih čini prihvatljivim izborom pri konzumiranju zdrave prehrane..
Možete li jesti sir ako imate visok kolesterol?
Ne morate izbaciti sir iz svoje prehrane, ali ako imate visok kolesterol ili krvni tlak, umjereno koristite sireve s visokim udjelom masti. Porcija sira od 30 g osigurava sedam posto vaših dnevnih kalorija, a u porciji cheddara može biti više soli nego u paketu čipsa.
Je li feta sir zdrava mast?
Dok vam feta sir pruža izvrstan izvor hranjivih tvari poput kalcija i proteina, također sadrži velike količine natrija i zasićenih masti. Feta ima manje masti od mnogih drugih sireva, međutim, i smatra se razumnom opcijom za jelo umjereno.
Koji je najnezdraviji sir?
Nezdravi sirevi
- Halloumi sir. Budite svjesni koliko ovog škripavog sira dodajete u jutarnju pecivu i salate! …
- Koze/plavi sir. 1 oz …
- Roquefort sir. Roquefort je prerađeni plavi sir i nevjerojatno je bogat natrijem. …
- parmezan. …
- Cheddar Cheese.