Prvi korak u smanjenju količine hrane koja se baca je definiranje otpada hrane. To je hrana koja se može ponovno koristiti ili se šalje na deponije. … Komercijalne kuhinje mogu učiniti svoj dio za smanjenje otpada i stvaranje okoliša koje smanjuje otpad koji završava na odlagalištima.
Zašto je važno smanjiti otpad u kuhinji?
Jedan od većih razloga za smanjenje otpada je ušteda prostora na našim odlagalištima i smanjenje potrebe za izgradnjom više odlagališta koja zauzimaju vrijedan prostor i izvor su zraka i Zagađenje vode. Smanjenjem otpada, također čuvamo naše resurse.
Zašto je smanjenje otpada važno?
Minimizacija otpada je važna jer pomaže u zaštiti okoliša i čini dobar poslovni smisao. Zapravo, tvrtke mogu istovremeno upravljati i poslovnim i ekološkim ciljevima fokusirajući se na minimiziranje otpada.
Koje su prednosti otpada?
Ekološke prednosti pravilnog gospodarenja otpadom:
- Pravilno uklanjanje otpada pomaže poboljšanju kvalitete zraka i vode, kao i smanjuje emisije stakleničkih plinova.
- Pomaže u minimiziranju ekstrakcije resursa uz smanjenje zagađenja i potrošnje energije koja je povezana s proizvodnjom novih materijala.
Kako možemo smanjiti otpad u svakodnevnom životu?
Osam načina za smanjenje otpada
- Koristite bocu/šalicu za višekratnu upotrebupića u pokretu. …
- Koristite vrećice za višekratnu upotrebu, i to ne samo za namirnice. …
- Kupujte mudro i reciklirajte. …
- Kompostirajte! …
- Izbjegavajte jednokratne posude i pribor za hranu i piće. …
- Kupite rabljene predmete i donirajte rabljenu robu.