Ovlaka sjemena se uklanja, a zatim se sjemenke prže i koriste kao kava. Pulpa u mahunama ponekad se jede u vrijeme nestašice hrane[331]. Oprez: Sadrže saponine i mogu biti otrovni.
Možete li jesti sjemenke guanacaste?
Guanacaste je višenamjenska vrsta. Sjemenke su jestive, vrlo hranjive i mogu se usporediti s grahom. Mogu se kuhati u juhama i umacima, ili se prepeći i samljeti da se dobije brašno. U nekim područjima sjemenke se prže i koriste kao zamjena za kavu.
Kako uzgajati Enterolobium iz sjemena?
Upute za klijanje:
Pažljivo natjerajte sjemenke škripcem ili čekićem, a zatim ih ostavite da se namaču u mlakoj vodi 24 sata. Posijajte ih u mješavinu za sjetvu, držite tlo stalno vlažnim i ostavite da klijaju na oko 25 °C.
Koliko brzo raste guanacaste?
Sa stopom klijanja od gotovo 100 posto u vlažnim područjima, zajedno s agresivnim ponašanjem rasta, sadnice lako rastu više od jednog metra u godini.
Je li slonovo uho drvo?
Enterolobium cyclocarpum, poznatiji kao guanacaste, caro caro, stablo majmunskog uha ili drvo slonova uha, je vrsta cvjetnog drveta u obitelji graška, Fabaceae, koja porijeklom je iz tropskih regija Amerike, od središnjeg Meksika južno do sjevernog Brazila (Roraima) i Venezuele.