Sa sendvičima otvorenog lica, predstavljanje sadržaja sendviča postaje važnije jer je jasno vidljivo. Često se kao ukras koristi sjeckano začinsko bilje ili drugo zelenilo. Otvoreni sendviči mogu se poslužiti topli ili hladni. Kanapei su na neki način mali sendviči otvorenog lica.
Zašto se zove sendvič otvorenog lica?
Podrijetlo sendviča otvorenog lica je europski srednji vijek, kada su debele kriške ustajalog kruha, ili rovokopače, služile kao tanjuri. … S vremenom se kruh uključio u obrok jer je "tanjur" natopljen hranom često bio najukusnija komponenta.
Je li Canape otvoreni sendvič?
Kanapei su mali otvoreni sendviči ukrasno preliveni raznim slanim sastojcima. Obično se poslužuju kao grickalice za koktele itd.
Što znači otvoreno lice za kruh s češnjakom?
+ veća slika. topli ili hladni sendvič koji se sastoji od samo jedne kriške kruha s jednim ili više sastojaka, kao što su meso, riba, jaja, sir, povrće, masline, kiseli krastavci i/ili umak.
Koja je razlika između kanapea i sendviča?
Kanape obično ima pet dijelova: … da kanape ima nekoliko dijelova, dok predjel može imati samo jedan dio. Sendviči se prave od raznih. kruh, svježi ili tostirani.