Linguine je uži od fettuccinea. Izuzetno je svestran i općenito se može koristiti zamjenjivo sa špagetima, popraćeno umacima poput ove sorte začinskih školjki.
Mogu li zamijeniti fettuccine za linguine?
Dok su fettuccine i linguini pomalo zamjenjivi kod kuće, svaki talijanski kuhar tjestenine zna da svaki stil rezanaca ima svoje mjesto u talijanskoj kuhinji! Linguine je lakši i tanji od fettuccinea, pa se često kuha u puno rjeđem i svjetlijem umaku nego što ćete ga koristiti s fettuccineom.
Jesu li linguine i linguini ista stvar?
linguine Dodaj na popis Dijeli. Ako volite špagete, ali više volite malo šire, ravnije rezance, možete pokušati naručiti linguine sljedeći put kada budete u talijanskom restoranu. Linguine je uobičajena vrsta tjestenine, a češće se piše linguine nego linguini.
Koja je tjestenina najbliža fettuccineu?
Zamjena za fettuccine
Najbolja zamjena za fettucini je ili linguine ili tagliatelle, ali ovisno o umaku koji ćete koristiti, "štap" će raditi također.
Koji je broj najtanji špageti?
Capellini br. 1, također poznat kao "anđeoska kosa" ili "fina kosa", najtanji je oblik tjestenine koju je napravio Barilla. Kuha se za 4-5 minuta (ili 3-4 minute al dente) i prodaje se u kutijama od 16 oz (8 porcija) iz asortimana Barilla “Classic Blue Box”.
