2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:07
Spremite svoje hidrosole u prostoriju koja se održava na hladnom i suhom. Hidrosoli se mogu hladiti (ne zamrznuti!) kako bi se produljio njihov vijek trajanja. Ne dopustite da nesterilizirani predmeti kao što su vaši prsti, vate ili drugi predmeti dođu u izravan kontakt s hidrosolima koje pohranjujete.
Morate li hladiti hidrosol?
U idealnom slučaju, hidrosoli bi trebali biti pohranjeni u hladnjaku. Ako nemate mjesta u hladnjaku, držite hidrosole na tamnom mjestu koje se čuva na hladnoj i konstantnoj temperaturi.
Mogu li se hidrosoli pokvariti?
Najbolje je hladno, mračno okruženje (poput hladnjaka) i često ih provjeravajte ima li naoblake ili plijesni. Budući da hidrosoli ne sadrže konzervanse, imaju relativno kratak rok trajanja od između 6 mjeseci i 2 godine.
U što pohranjujete hidrosol?
Domaće hidrosole čuvajte u hladnjaku ili drugom hladnom mjestu, po mogućnosti u tamnim posudama.
Trebate li konzervans u hidrosolima?
Svježe destilirani hidrosoli imaju pH između 4, 5-5, 0. … To znači da vaš hidrosol treba konzervans ako ga namjeravate čuvati duže od nekoliko dana. S obzirom na pH, ne možete koristiti većinu konzervansa topljivih u vodi (organske slabe kiseline s učinkom ovisnim o pH kao što je benzojeva kiselina, p-anizična kiselina itd.)
Preporučeni:
Moraju li se gnjecave pločice hladiti?
Mora li se gnjecavi kolač s maslacem staviti u hladnjak? Pravilno pohranjena, svježe pečena torta s maslacem trajat će oko 1 do 2 dana na normalnoj sobnoj temperaturi. Odmah ohladite sve kolače koji sadrže glazuru ili nadjev napravljen od mliječnih proizvoda ili jaja, kao što su krema od maslaca, šlag ili krema od kreme ili nadjeva.
Treba li se hidrosoli hladiti?
Spremite svoje hidrosole u prostoriju koja se održava na hladnom i suhom. Hidrosoli se mogu hladiti (ne zamrznuti!) kako bi se produljio njihov vijek trajanja. Ne dopustite da nesterilizirani predmeti kao što su vaši prsti, vate ili drugi predmeti dođu u izravan kontakt s hidrosolima koje pohranjujete.
Moraju li se kolačići hladiti?
Vaše kolačiće neće trebati glazirati ako ih poslužujete sljedeći dan. Naše opće pravilo glasi: ako ih upotrijebite u roku od 2 dana, torte i kolače čuvajte dobro pokrivene, izvan hladnjaka. Ako koristite od 2 do 7 dana, čuvajte ih u hladnjaku, čvrsto poklopljene.
Moraju li se pecivi hladiti?
Suprotno uvriježenom mišljenju, hlađenje vaših peciva zapravo će ih brže ustajati. Spremite ih u plastične vrećice na sobnoj temperaturi ili ih odmah zamrznite. Pazite da vam peciva nisu još topla kada ih stavite u vrećice ili će se pokisnuti.
Moraju li se fondant torte hladiti?
Ne, fondant se ne mora hladiti. Zapravo, trebao bi izbjegavati svaki kontakt s vašim hladnjakom. Ostaci fondana treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi. Ako namjeravate prekriti tortu fondanom, pazite da ne koristite nadjeve koji se moraju hladiti.
