Kada je u pitanju neljepljiva folija, muta strana (neljepljiva strana) trebala bi biti strana koja zapravo dodiruje hranu.
Je li tupa strana aluminijske folije neprianjajuća?
Prema Reynold's Kitchen, razlika u izgledu između dvije strane aluminijske folije je jednostavno rezultat proizvodnje i nema nikakvu stvarnu svrhu. Što znači, da li kuhate svoju hranu sa sjajnom stranom prema gore ili tamnom stranom prema gore, radite to kako treba.
Koja strana aluminijske folije dodiruje hranu?
Budući da aluminijska folija ima sjajnu i tupu stranu, mnogi izvori za kuhanje kažu da kada kuhate hranu omotanu ili prekrivenu aluminijskom folijom, sjajna strana treba biti okrenuta prema dolje hrana, a dosadna strana gore.
Kako spriječiti da se hrana lijepi za foliju?
Smanjenje površine Pouzdana metoda sprječavanja lijepljenja namirnica za limenu foliju je smanjenje površine limene folije koja se nalazi u kontakt s hranom. Što je više površine u kontaktu, to je veća šansa da se površina zalijepi za hranu.
Zašto aluminijska folija ima dvije različite strane?
Razlog zašto su dvije strane različite je zbog procesa proizvodnje zvanog obrada. Međutim, kada je u pitanju neljepljiva folija, postoji određena strana, a to je mutna strana, jer se neljepljivi premaz nanosi samo na tu stranu.
