Osim slatkih pripravaka, tikve Pepeljuge se mogu kuhati i praviti od bučinog maslaca, pasirati u supe, variva ili tepsije ili ih izdubiti i koristiti kao ukrasna zdjela.
Jesu li Pepeljuge bundeve jestive?
Cinderella (Rouge, Rouge Vif d'Estampes): Pepeljuge bundeve su postale sve popularnije zbog svog oblika, svijetle boje i očaravajućeg imena. Oblik: spljošten, a opet zaobljen. Rebrasto: Duboko. Jestivo: poluslatko, vlažno i dobro za pite.
Koje su bundeve jestive?
11 najboljih sorti bundeve za uzgoj za kuhanje
- Casper. Možda ne mislite na bijele bundeve kao na nešto za jelo umjesto da ih prikazujete kao jedinstvene ukrase, ali 'Casper' ima ukusno slatko meso. …
- Cherokee Bush. …
- Pepeljuga. …
- Cushaw zelenoprugasti. …
- Dill's Atlantic. …
- Bajka. …
- Jarrahdale. …
- Musquee De Provence.
Možete li jesti bundevu iz bajke?
Bajkovite bundeve jedna su od jedinih tvrdih sorti tikve koje se mogu konzumirati sirove i poznate su po svojim mogućnostima dugog skladištenja, nježnom mesu i slatkom okusu.
Kako znati kada je Pepeljugina bundeva zrela?
Narastu do veličine od 12” do 15” u prosjeku i teže preko 40 funti. Možete prepoznati bundevu kada je potpuno zrela kad koža postane debela, svijetlo narančasta i gusta.