Što znače biogeni amini?

Sadržaj:

Što znače biogeni amini?
Što znače biogeni amini?
Anonim

bilo koji iz skupine amina koji utječu na tjelesne procese i funkcioniranje živčanog sustava. Biogeni amini podijeljeni su u podskupine (npr. kateholamini, indoleamini) i uključuju neurotransmitere dopamin, epinefrin, histamin, norepinefrin i serotonin.

Što su primjeri biogenih amina?

Postoji pet utvrđenih biogenih amin neurotransmitera: tri kateholamina-dopamin, norepinefrin (noradrenalin) i epinefrin (adrenalin)-i histamin i serotonin (vidi sliku 6.3).

Za što se koriste biogeni amini?

Biogeni amini igraju bitnu ulogu u stabilizaciji stanične membrane, imunološkim funkcijama i prevenciji kroničnih bolesti, budući da sudjeluju u sintezi nukleinskih kiselina i proteina [14].

Od čega se sastoje biogeni amini?

Biogeni amini (tablica 7) nastaju iz aminokiselina dekarboksilacijom, ili aminacijom i transaminacijom aldehida i ketona. Zbog strukture svojih prekursorskih aminokiselina, mogu imati alifatske, aromatske ili heterocikličke kemijske strukture.

Zašto su biogeni amini loši?

Pokazano je da kadaverin i putrescin mogu povećati toksičnost histamina i reagirati s nitritom stvarajući kancerogene nitrozamine [9]. Općenito, BA mogu uzrokovati mučninu, povraćanje, proljev, bol u trbuhu, uzrokujući osip, svrbež, glavobolju i hipertenziju [10].

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Zašto auskultirate trbuh prije palpacije?
Čitaj više

Zašto auskultirate trbuh prije palpacije?

Auskultacija abdomena provodi se za otkrivanje promijenjenih zvukova crijeva, trljanja ili vaskularnih modrica. Normalna perist altika stvara zvukove crijeva koji mogu biti izmijenjeni ili odsutni zbog bolesti. Iritacija seroznih površina može proizvesti zvuk (trljanje) dok se organ pomiče o seroznu površinu.

Što je prenamijenjena ogrlica?
Čitaj više

Što je prenamijenjena ogrlica?

Prenamjena znači uzimanje predmeta i promjena njegove upotrebe. To može biti jednostavno kao da uzmete privjesak za torbu i umjesto toga ga koristite kao privjesak (kao što radimo s našim Louis Vuitton lokotom ogrlicama). Je li prenamijenjen nakit vrijedan toga?

Što je sa smrznutim bombonima?
Čitaj više

Što je sa smrznutim bombonima?

Kada se zamrznu, kaže se da slatkiši mogu izgledati, pa čak i imati bolji okus od originalnog rezultata. U usporedbi s pečenjem, kuhanjem ili dehidracijom hrane, sušenje smrzavanjem često daje hrani duži rok trajanja i novi i poboljšani okus ili teksturu.