Alergije: Mali postotak ljudi može doživjeti alergijske reakcije - kao što su svrbež i oteklina - nakon konzumiranja hrane ili korištenja proizvoda za osobnu njegu koji sadrže natrijev benzoat (6, 15, 16).
Koje su nuspojave natrijevog benzoata?
Uobičajene nuspojave injekcije kofeina i natrijevog benzoata uključuju:
- glavobolja.
- uzbuđenje.
- agitacija.
- nemir.
- razdražljivost.
- anksioznost.
- hiperventilacija.
- kratkoća daha.
Može li natrijev benzoat uzrokovati osip?
Za benzojeva kiselina i natrijev benzoat također je poznato da rijetko uzrokuju "pseudoalergiju" ili neimunološki kontaktni odgovor, osobito u atopijskih pacijenata. Nacionalni institut za zdravlje navodi potencijalnu toksičnost benzoata kao kašalj, osip, urtikariju, crvenilo očiju, mučninu, povraćanje i bol u trbuhu.
Kako ćete znati jeste li alergični na konzervanse?
Moguće reakcije
- Reakcije na koži: koprivnjača (utikarija), angiodem, atopijski dermatitis, znojenje, svrbež, crvenilo.
- Gastrointestinalne (probavne) reakcije: bol u trbuhu, mučnina/povraćanje, proljev.
- Respiratorne reakcije uključuju: simptome astme, kašalj, rinitis (začepljen nos), anafilaksiju.
Koja hrana sadrži natrijev benzoat?
U prehrambenoj industriji, natrijev benzoat se koristi za sprječavanje kvarenja štetnim bakterijama, kvascima iplijesni.
Druge namirnice koje obično uključuju natrijev benzoat uključuju:
- Preljevi za salatu.
- kisele krastavce.
- Umaci.
- Začini.
- Voćni sokovi.
- Vina.
- Snack foods.