: Berite gomolje crosne po potrebi samo nakon što lišće ponovno odumre krajem listopada ili studenog. Koristite vrtne vilice za kopanje kako biste smanjili oštećenje gomolja. Nedostajat će vam najmanji gomolji, koji će ostati za urod sljedeće godine. Gomolji za berbu mogu se ostaviti u zemlji preko zime dok ne budu potrebni.
Možete li jesti lišće kineske artičoke?
Mogu se jesti svježe iz ruke poput mrkve, ubaciti u salate, ili kuhati u juhama, pržiti, pirjati ili kuhati na pari. Srećom, uzgoj kineske artičoke je jednostavna stvar. Biljke preferiraju dobro drenirano tlo na punom suncu. … Zbog njezinih invazivnih sklonosti, posadite kinesku artičoku na području udaljenom od drugih biljaka.
Kako berete kineske artičoke?
Sadite na udaljenosti od oko 25 cm i na dubini od 7,5 cm u redovima od 45 cm. Možete berti od listopada i tijekom zimskih mjeseci. Podignite gomolje da ih jedete kada i kada vam zatrebaju jer se vrlo dobro skladište u zemlji. Ostavite nekoliko gomolja u zemlji da ponovno niknu i prirodno se rašire u proljeće.
Gdje Crosnes raste?
Crosnes, botanički poznat kao Stachys affinis, je malo gomoljasto povrće porijeklom iz Japana. Uzgajan iz biljke chorogi, Crosnes je također poznat kao kineska artičoka, japanska artičoka, korijen čvorova i chorogi.
Kako jedete kineske artičoke?
Kako jesti kinesku artičoku ili Crosnes. Najsličnije vodenim kestenima ovo povrće se može jesti sirovo ilikuhano, na isti način kao i sunchokes. Pokušajte ih jednostavno skuhati, blanširati i dinstati na začinskom bilju i maslacu ili lagano kuhati na pari i završiti s puno maslaca - preferirana francuska metoda Laroussea.
