Postavite svoj avokado u smeđu papirnatu vrećicu, zajedno s bananom. Ovaj trik se može činiti bananama, ali funkcionira! Zrele banane sadrže prirodni biljni hormon zvan etilen, koji pokreće sazrijevanje zrelog voća. Papirna vrećica zadržava plin etilen koji proizvodi voće i ubrzava proces zrenja.
Kako brzo sazrijeti avokado?
Avokado ne sazrijeva na stablu; dozrijevaju ili "omekšaju" nakon što su ubrane. Kako biste ubrzali proces zrenja avokada, preporučujemo da nezreli avokado stavite u smeđu papirnatu vrećicu s jabukom ili bananom dva do tri dana dok ne sazriju.
Kako sazrijeti avokado za 10 minuta?
Izvorni savjet preporučuje da avokado potpuno omotate folijom, zatim ga stavite u posudu za pečenje i prebacite u pećnicu na 200°F na 10 minuta, ili dok ne omekša. Avokado oslobađa etilen plin, koji u konačnici potiče sazrijevanje.
Koliko je potrebno da avokado sazri nakon kupnje?
Tvrdi, zeleni avokado sazrijet će za četiri do pet dana. Samo ga ostavite na radnoj površini na sobnoj temperaturi. Ako ne možete čekati toliko, stavite ga u papirnatu vrećicu s jabukom ili bananom. To će zarobiti plin etilen koji plodovi oslobađaju i ubrzati sazrijevanje, kaže DeLyser.
Što mogu učiniti s avokadom koji nije zreo?
Ako prerano otvorite avokado, postoji vrlo jednostavan trik kako biste bili sigurni da još uvijek sazrijedosta okusa. Samo ga utrljajte limetom ili limunom. Vratite ga zajedno. Zamotajte.
