U želucu, pepsin je glavni probavni enzim koji napada proteine. Nekoliko drugih enzima gušterače počinje raditi kada proteinske molekule dođu u tanko crijevo. Lipaza se proizvodi u gušterači i tankom crijevu.
Koja su 4 glavna probavna enzima?
Gušterača proizvodi ključne probavne enzime amilaze, proteaze i lipaze.
Koje su kiseline i enzimi u želucu?
Ove žlijezde proizvode probavne enzime, klorovodičnu kiselinu, sluz i bikarbonat. Želučani sok se sastoji od probavnih enzima, klorovodične kiseline i drugih tvari koje su važne za apsorpciju hranjivih tvari – dnevno se proizvodi oko 3 do 4 litre želučanog soka.
Koji su enzimi u GCSE u želucu?
Gdje se događa probava
- Proteaze kataliziraju razgradnju proteina u aminokiseline u želucu i tankom crijevu.
- Lipaze kataliziraju razgradnju masti i ulja u masne kiseline i glicerol u tankom crijevu.
- Amilaza katalizira razgradnju škroba u m altozu u ustima i tankom crijevu.
Zašto su enzimi u želucu?
Probavni enzimi igraju ključnu ulogu u razgradnji hrane koju jedete. Ovi proteini ubrzavaju kemijske reakcije koje pretvaraju hranjive tvari u tvari koje vaš probavni trakt može apsorbirati. Vaša slina sadrži probavne enzime. Neki od vaših organa, uključujući gušteraču, žučni mjehur,i jetru, također ih otpustite.
