Paul Miller, Eden Mill. Osnivač i izvršni direktor jedine kombinirane pivovare i destilerije u Škotskoj, koja je tek počela destilirati viski 2014., razgovara s Becky Paskin o čokoladnom sladu, prvom single m alt viskiju Eden Milla i turizmu u Fifeu.
Tko je vlasnik destilerije Eden Mill?
Eden Mill St Andrews je specijalizirana neovisna mikropivovara i destilerija sa sjedištem u Guardbridgeu u Škotskoj, oko 3 milje (5 km) sjeverozapadno od St Andrewsa. Nalazi se na zemljištu od 38 hektara (15 ha) u vlasništvu Sveučilišta St Andrews.
Je li Eden Mill škotski?
Eden Mill bili su prva pivovara i destilerija na jednoj lokaciji u Škotskoj – koristimo najbolje od lokalnih izvora vode, regionalno uzgojenog ječma i dinamičnog, međunarodnog tima s nekima od najboljih obrazovanje i iskustvo koje svijet može ponuditi.
Gdje je destilerija Eden Mill?
Obileti destilerija i pivovare Eden Mill održavaju se na proizvodnom mjestu Main Street, Guardbridge, Fife, KY16 0US ("destilerija"), a osigurava ih St Andrews Brewers Ltd (sada se naziva "mi" ili "tvrtka").
Je li Eden Mill Gin dobar?
Juniper, blagi nagovještaj džema od malina i ruže. Ali to je samo to – cvjetne note su blage, zajedno s blagim naznakom ili slatkim citrusima naranče/limuna. Ugodan i lijepo uravnotežen nos. Okus Eden Mill Love Gina je kremast, voćan i blago citrusan.
