Krumpir je dobar izvor vlakana, koji vam može pomoći da smršavite tako što ćete duže ostati siti. Vlakna mogu pomoći u prevenciji srčanih bolesti tako što drže pod kontrolom razinu kolesterola i šećera u krvi. Krumpir je također pun antioksidansa koji sprječavaju bolesti i vitamina koji pomažu vašem tijelu da pravilno funkcionira.
Zašto je krumpir loš za vas?
Krumpir je bez masti, ali je također škrobni ugljikohidrati s malo proteina. Prema Harvardu, ugljikohidrati u krumpiru su oni koje tijelo brzo probavlja i imaju visoko glikemijsko opterećenje (ili glikemijski indeks). To jest, uzrokuju porast šećera i inzulina u krvi, a zatim pad.
Je li u redu jesti krumpir svaki dan?
Jedenje jednog krumpira srednje veličine dnevno može biti dio zdrave prehrane i ne povećava kardiometabolički rizik - šanse za dijabetes, srčanu bolest ili moždani udar - kao sve dok je krumpir kuhan na pari ili pečen i pripremljen bez dodavanja previše soli ili zasićenih masti, studija nutricionista iz Pennsylvanije…
Je li krumpir dobar za mršavljenje?
Jesu li dobri za mršavljenje ? Apsolutno! Unca za uncu, krumpir jedna je od najzasitnijih i niskokaloričnih namirnica koje možemo jesti. Ali kao što je Nathan napisao, i kako naši registrirani dijetetičari danas podučavaju u Pritikin Longevity Centru, krompir je zapravo jako dobar za vas, pogotovo ako pokušavam izgubititežina.
Je li krumpir zapravo nezdrav?
Krumpir nudi mnogo hranjivih tvari i minerala, ali može postati nezdrav ako se prži ili napuni maslacem, kiselim vrhnjem i sirom. Krumpir također nudi vitamin B6, vitamin C i željezo, te je izvrstan izvor kalija.
