Antioksidansi se nalaze u određenim namirnicama i mogu spriječiti neke štete uzrokovane slobodnim radikalima tako što ih neutraliziraju. To uključuje hranjive antioksidanse, vitamine A, C i E, te minerale bakar, cink i selen.
Koji su top 5 antioksidansa?
Ovdje je 12 najboljih zdravih namirnica koje su bogate antioksidansima
- tamna čokolada. Podijelite na Pinterestu. …
- Pekani. Pecani su vrsta orašastih plodova porijeklom iz Meksika i Južne Amerike. …
- Borovnice. …
- Jagode. …
- Artičoke. …
- Goji bobice. …
- Maline. …
- Kale.
Koji je vitamin snažan antioksidans?
Vitamin E: više od najmoćnijeg antioksidansa u prirodi | DSM hrana i zdravlje životinja.
Koji su vitamini B antioksidansi?
1 Vitamin B2 i oksidativni stres: Riboflavin (Vitamin B2) je vitalan za metabolizam hranjivih tvari i antioksidativnu zaštitu [83]. Riboflavin se može smatrati jednim od zanemarenih antioksidativnih nutrijenata, jer se prvenstveno zna da su vitamin C, E i karotenoidi antioksidansi.
Koji se vitamin povremeno koristi kao antioksidans?
Antioksidansi iz hrane uključuju ne samo vitamine C i E i beta karoten, već i neke elemente kao što su selen i bakar (koji tvore antioksidativne metalo-enzime) i druge spojeve nalazi u biljnoj hranikao što su flavonoidi i polifenoli.