Da, možete zamrznuti bademe. … Bademi će trajati do 24 mjeseca u zamrzivaču, ali se moraju čuvati u hermetički zatvorenoj posudi kako bi se zaštitili od vlage ili zraka.
Kako čuvate bademe u listićima?
Pravi način skladištenja badema
Bademe treba čuvati u nepropusnoj posudi i najbolje ih je čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču. Bademe se ne preporučuje čuvati na sobnoj temperaturi dulje vrijeme, tako da vaša ostava nije dobra ideja.
Koliko dugo bademi mogu izdržati u zamrzivaču?
Neoljušteni bademi općenito će ostati u najboljoj kvaliteti oko 2 godine u zamrzivaču; prikazano vrijeme zamrzavanja je samo za najbolju kvalitetu - hrana koja se stalno zamrzava na 0°F održat će se na sigurnom neograničeno vrijeme.
Mogu li koristiti zastarjele bademe u listićima?
Dobra vijest je da bademi traju dosta dugo (više o tome u sljedećem odjeljku), pa osim ako ih m altretirate u skladištu, trebali bi biti u redu čak i mjesecima nakon datuma. Da sumiramo: ako bademi izgledaju i mirišu dobro, pojedite jedan ili dva.
Mogu li se kandirani orasi zamrznuti?
Da, kandirani pekani mogu se napraviti unaprijed i zamrznuti ako ih želite duže zadržati. Za zamrzavanje ostavite pekane da se potpuno ohlade nakon pečenja, a zatim ih premjestite u hermetički zatvorenu posudu (dobro funkcionira vrećica s patentnim zatvaračem). Smrznuti kandirani pekani čuvat će se do 2 mjeseca.
