A: Fromage frais je svježi sir s niskim udjelom masti. … jednaki dijelovi svježeg sira (ili Philadelphia ekstra laganog krem sira) pomiješanog s običnim jogurtom dok ne postane glatka. gusti, nezaslađeni grčki jogurt.
Koja je razlika između fromage fraisa i jogurta?
Jedna stvar koju smo otkrili je da mnogi ljudi ne znaju razliku između fromage fraisa i jogurta. … Jednostavan odgovor je da se fromage frais pravi koristeći kulturu sira, a ne jogurt, što mu daje onaj malo drugačiji okus.
Što je u fromage frais?
Fromage frais je kremasti meki sir. Izrađuje se od punomasanog ili obranog mlijeka i vrhnja. To je kao krem sir, ali s manje masti (manje kalorija i manje kolesterola). Kada ljudi trebaju frais od starosti, ali ga ne mogu dobiti, mogu koristiti krem sir s malo masti.
Što je fromage frais UK?
A svježi, nemasni sir od pasteriziranog kravljeg mlijeka. Ima vrlo malo masnoće, ali neke vrste imaju dodano vrhnje što ih čini boljim za kuhanje.
Je li Quark isto što i fromage frais?
Kvarg (Quark) je vrsta skute koja se široko koristi u švedskoj kuhinji, ali ponekad je teško pronaći identičan proizvod u drugim zemljama. … To je kao križanac između jogurta i fraisai trebao bi imati svjež limun. Quark se može koristiti u kuhanju i daje glatkiji, bogatiji okus od sirafrais.
