Može li se fromage frais koristiti umjesto vrhnja?

Sadržaj:

Može li se fromage frais koristiti umjesto vrhnja?
Može li se fromage frais koristiti umjesto vrhnja?
Anonim

Fromage frais je uobičajen u Europi i koristi se za dodavanje kremaste teksture i okusa slanim jelima ili desertima kao što su cheesecake i mousse. Ukusna je poslužena s voćem, a pruža zdraviju alternativu pavlaku kao preljev za krumpir.

Za što se fromage frais može koristiti?

Fromage frais je ukusan za jelo samostalno ili s medom ili pireom od svježeg voća. Također se može koristiti u desertima ili slanim jelima – koristite ga za pripremu slanih umaka koje ćete koristiti kao preljev za krumpir u omotu.

Koja je razlika između fromage frais i creme fresh?

Pikantnost creme fraiche nije uvijek prikladna. Jako je dobar uz mekano voće, pogotovo ono slađe kao što su jagode.. Svakako stavljajte u umake, na vatri se dobro reducira ali budite spremni na laganu kiselost. Fromage frais je vrlo drugačiji proizvod.

Možete li zamijeniti creme fraiche kremom?

U većini recepata koji zahtijevaju komadić kiselog vrhnja, creme fraiche, kiselo vrhnje i crema mogu se koristiti naizmjenično, ovisno o tome koje okuse preferirate. Međutim, u jelima koja zahtijevaju dodavanje kiselog vrhnja u hranu koja se još kuha, creme fraiche je najbolji izbor da se izbjegne podsirivanje.

Što je zdravije creme fraiche ili fromage frais?

Obični jogurti s niskim udjelom masnoće i frais frais izvrsni su s niskim udjelom masti alternativa za vrhnje, kiselo vrhnje i crème fraiche. Oni će recept učiniti puno zdravijim bez ugrožavanja okusa!

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Što znači školjka?
Čitaj više

Što znači školjka?

Ceremonija prelaska linija je obred inicijacije koji obilježava sjećanje na prvi prelazak osobe preko ekvatora. Što je školjka u mornarici? Mornarica Sjedinjenih Američkih Država. Američka mornarica ima dobro uhodane rituale prelaska linija.

Je li Shaggy oduvijek bio vegetarijanac?
Čitaj više

Je li Shaggy oduvijek bio vegetarijanac?

Tijekom produkcije druge sezone (1970.), Casey Kasem postao je strogi vegetarijanac i želio je da njegov lik Shaggy slijedi njegov primjer. Hanna-Barbera je Kasemu obećala da će njegov lik od tog trenutka postati vegetarijanac. … Za zapisnik, Shag je također vegetarijanac u živoj akciji Scooby-Doo (2002).

Zašto ekstruzija znači?
Čitaj više

Zašto ekstruzija znači?

Značenje ekstruzije na engleskom proces formiranja nečega prisiljavanjem ili istiskivanjem, posebno kroz mali otvor: Vulkanska aktivnost rezultirala je istiskivanjem sloja lave. Što znači ekstruzija? Ekstruzija je proces koji se koristi za stvaranje objekata fiksnog profila poprečnog presjeka guranjem materijala kroz kalup željenog presjeka.