Rotkvice su bogate antioksidansima i mineralima poput kalcija i kalija. Zajedno, ove hranjive tvari pomažu u snižavanju visokog krvnog tlaka i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Rotkvica je također dobar izvor prirodnih nitrata koji poboljšavaju protok krvi.
Koliko rotkvica trebate jesti dnevno?
Postoji bezbroj razloga zbog kojih rotkvice predstavljaju hranu koju treba dodati našoj prehrani, ali jedan od najcjenjenijih je njezina sposobnost poboljšanja imunološkog sustava. Pola šalice rotkvica dnevno, dodano u salatu ili kao međuobrok, može jamčiti dnevnu asimilaciju vitamina C jednaku 15%.
Je li u redu jesti rotkvu svaki dan?
Općenito su sigurni za jelo, ali nemojte pretjerivati ako imate problema sa štitnjačom. Prekomjerne količine mogu ometati proizvodnju hormona štitnjače. Studija na štakorima pokazala je da kronična konzumacija rotkvice povećava težinu štitnjače i smanjuje razinu hormona štitnjače.
Jesu li rotkvice superhrana?
Međutim, najčešće su male, zaobljene i crvenkaste. Prednosti ove superhrane mogu se postići konzumiranjem ne samo korijena rotkvice, već i cvjetova, listova i sjemenki. Rotkvice su odlične za detoksikaciju organizma, kao i poboljšanje funkcije jetre i želuca.
Je li loše jesti puno rotkvica?
Kada se uzima na usta: Rotkvica je VJEROJATNO SIGURNA za većinu ljudi kada se uzima u umjerenim količinama. Uzimanje velikih količina rotkvice može iritirati probavni trakt. Neki ljudi mogu biti alergični na rotkvicu, ali to je rijetko.
